10日下午,在2024世界品牌莫干山大會——三秦品牌發展大會上,潼關肉夾饃正式發布新版標識。
新版標識以圓形為主體,形似肉夾饃餅胚,通體金黃色,并將“潼關”字體設計融入秦嶺、黃河、潼關古城等元素,體現潼關肉夾饃背后的美食文化基因。
“目前潼關肉夾饃產業已進入工業化、規范化、標準化發展階段,需要以高質量的品牌打造來助推肉夾饃產業高質量發展?;诖?,我們對潼關肉夾饃標識進行了重新塑造,使其更具特色、更具辨識度。通過新版標識的發布,將更有利于潼關肉夾饃品牌的宣傳推廣、運營管理,更有利于促進產業的發展壯大,更有利于提升潼關對外形象?!变P縣委常委、常務副縣長李少博說道。
同日,潼關縣委書記于娟俠在2024世界品牌莫干山大會中外企業家草坪交流會上表示,潼關肉夾饃此前加入新華社民族品牌工程,2024世界品牌莫干山大會活動期間又舉辦了新版標識發布、示范企業入駐等儀式,進一步提升了在國內外的影響力和品牌知名度,為“一饃夾天下”的宏偉圖景添上濃墨重彩的一筆。
潼關肉夾饃是潼關的傳統美食。據考證,潼關肉夾饃最早出現于初唐時期,原名燒餅夾饃,從唐朝流傳至今有近1400年的歷史。2011年,潼關肉夾饃獲得省級非遺稱號。目前,全國范圍內有潼關肉夾饃的門店1萬余家,潼關肉夾饃實體店落戶東歐,潼關千層餅已出口澳大利亞、美國、英國、加拿大、韓國等國家和地區。(雷肖霄)
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