河南人愛吃荊芥，特別是夏天。因其味辛香有強烈香氣口感獨特，可以以鮮嫩的莖葉作為蔬菜食用，成為了河南人餐桌上不可或缺的一道食材?！扒G芥放進面條碗，呼呼啦啦吃三碗”荊介是河南餐桌上的百搭CP，是河南人的夏日繆斯。

河南每到夏天就會有關于荊芥的話題，荊芥這個小眾的植物在河南網友的科普下逐漸熱度走高，外地網友也紛紛加入討論。荊芥因為其獨特的味道在評論區也引起了巨大的爭議，許多河南IP在評論區表達對荊芥的喜愛，而市面上針對荊芥口味進行開發的品牌少之又少，潛藏著尚未被挖掘出的市場潛力，宛禾覺察到了其中的需求，一方面荊芥與土豆粉、麻醬米線的搭配貼合日常飲食場景，另一方面宛禾作為河南本土品牌更適合推出契合當下年輕人飲食喜好的荊芥速食產品，經過幾個月的討論研發，宛禾在5月20日同時也是“小滿”節氣這一天上線荊芥土豆粉和荊芥麻醬米線。

產品賣點：宛禾創新推出荊芥土豆粉和荊芥麻醬米線，突出荊芥風味，產品包裝將一碗荊芥土豆粉作為視覺中心，翠綠的荊芥清新感鋪面而來。產品內含2大包凍干荊芥，也是行業內第一個使用凍干荊芥增加到速食產品中的品牌，同時荊芥油增加產品風味，連土豆粉也是綠色的，增加菠菜粉和少量荊芥粉天然調色，帶給消費者極致的視覺沖擊和滿足感，突出土豆粉的產品差異，給消費者一種新鮮的體驗感，上頭荊芥香，一口到河南，5分鐘即享河南家鄉味，同時還搭贈荊芥種子周邊，喚醒大家的“種地基因”。

口味爭議：宛禾荊芥土豆粉上市后帶來了巨大的爭議，有不熟悉荊芥的網友在問荊芥是什么？有視荊芥為童年噩夢的網友紛紛表示拒絕；而喜歡荊芥的網友則在評論區相互安利。產品本身的爭議也伴隨著流量，不斷推高著話題的討論熱度。#河南人到底有多愛吃荊芥#首日即飆升到抖音種草榜單TOP2, 2000萬的網友圍觀過此話題。

首發成績：新品預熱階段，多角度挖掘荊芥味+土豆粉對于河南的鄉愁意義，在線上聯合抖音達人@陳漂亮 @煩人雅 以河南地域人群視角，結合達人自身人設科普荊芥，#河南人叫你吃荊芥啦#話題閱讀量達3000w+。新品上線階段，線下河南南陽地區投放宛禾荊芥土豆粉梯媒廣告，精準狙擊河南地區荊芥口味受眾，持續為品牌引流。

線上多平臺多矩陣達人多角度進行荊芥土豆粉產品種草，視覺上突出“荊芥綠”，強調產品上頭口味，抖音聯合@小九叔i 投放魔性泰式廣告；@小黑妮 “河南艷后”拍攝試吃短視頻；@鹿洋的快樂生活 結合校園場景植入產品廣告；@冤種姐弟、@圓圓圓形狀等等多圈層KOL花式種草荊芥土豆粉。如果夏天有味道，那河南必須是荊芥味的！抖音達人結合自身人設和粉絲喜好全方位測評展示了荊芥土豆粉的產品特色，吸引廣大河南地區用戶關注，持續種草各地的潛在消費者，并配合抖音平臺眾測任務、抖音達人視頻匹配小藍詞、搜索詞回流品牌直播間等站內營銷打法閉環，助力品牌在大促期間獲得品牌曝光和銷售增長，同時在小紅書平臺上也外溢了很多荊芥土豆粉相關筆記。

荊芥對于河南的意義，不僅僅體現在其作為一種食材的多樣性和美味上，更深層次地反映了河南人對家鄉文化的認同和眷戀，宛禾以荊芥這一獨特味型進行營銷，由河南地域偏好出發，引起用戶討論及關注，帶動現有產品銷售。利用線上線下多渠道花式種草，以荊芥獨特口味作為營銷點，助力品牌營銷傳播。作為河南本土的速食品牌，宛禾深挖中原地區飲食文化，不斷推陳出新，推出更多爆款速食產品，為各地的消費者打造“一口到河南”的食用體驗。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。